而根据她和李开石商量好的，五十六个人都多了，他们一共只需要十二个人罢了，而且还不是每天都做工的。
所以对于剩下的这些人，韩度月还需要进行进一步的筛选，那么她该以什么方式进行这一轮的筛选呢？
想来想去，韩度月直接采取了最简单，也最无聊的方式，她直接给这些人出了一个题目，然后根据答案再进行筛选。
而这个问题的内容则是，如果发现身边的熟人做出违反酒坊规定的事情，你会选择怎么处理？
韩度月承认这个问题确实是挺无聊的，但是她也是没办法啊，毕竟她也想不出更出色的筛选方法了。
而且很神奇的是，这个问题倒是真的帮她筛选掉了二十几个人，主要是这些人的回答大部分都是选择私下劝说，或是装作没有看到。
于是五十六人的队伍，一下子就变成了二十七个人。
不过接下来韩度月就不太好继续用那样无聊的问题去搪塞人了，她觉得这二十七个人看起来都还不错，索性自己先制定了一个酒坊的规则，这也算是在和之前的问题交相呼应了。
既然是作为筛选的条件，韩度月就格外将规则定的十分严格，其中包括了几点做工、几点下班，中午的时候休息多长时间。
当然也包括了这些人必须保守酒坊里的秘密，不得向外人提起任何酒坊内部的事情，甚至还包括了每个人每日的着装打扮。
在规则里，韩度月着重提出了要进酒坊，必须身穿纯棉的干净衣裳，而且必须有三套衣裳这样的衣服，以便换洗。
这其实是一个陷阱，因为韩度月之前就想好了这件事，并且打算由酒坊来准备这些，毕竟寻常农户家里不一定有闲钱准备这种东西。
但是在规则里，韩度月却故意没有提起这件事，而是给人一种必须自己准备这些东西的错觉，如此大家都要考虑自己的家境，以及是否愿意在拿到工钱之前，先往外掏钱了。
所以在酒坊的规则出来之后，没多久就有几个人表示自己可能不能来这里做工的，有两个人甚至直言了自己家里并没有这么多的钱，所以不能满足要求。
对此韩度月都点头表示同意了，其实如果这个时候他们能够再鼓起勇气问一句，这些衣服可不可以由酒坊来准备的话，韩度月就会把他们留下来了。
但是很可惜，这其中并没有人这样做，所以很自然的也就失去了这次的机会。
而经过这一轮的筛选，就剩下十六人了，虽说这数量还是稍微高出了预算，但是韩度月也不打算继续选了，她直接把这个名单送去给了李开石。
李开石看到名单后，没有多说什么，他对韩度月的决定是没有任何怀疑的：“这样的话，接下来我们就需要把具体的工作内容商量一下了，小月，你对酿酒是最了解的，你觉得应该怎么来分配这些人？”
“我想把前面的几个步骤都交给他们，至于最关键的一步，我还是打算自己做。”韩度月抿了抿唇，将自己早就做好的决定说了出来。
韩度月倒不是说不相信这些人，只是有些事还是防备些比较好，否则若是真的出了事，那便是后悔也来不及了。
对此，李开石也是同意的：“如此甚好，那这件事就交给小月你来安排了，等活计安排妥当了，可以开始做工的时候，小月你告诉我一声便是，我来帮你们准备原材料。”
之前酒坊的建造过程中，李开石已经把需要的硬件都准备好了，现在缺的就是工人和原材料了。
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